Food idea #3 Hachis camarguais

Alors là, je suis hyper mega choquée ( il m’en faut peu…). je pensais vraiment que j’avais déjà mis cette recette tant je l’aime ! Alors, je répare mon erreur en vous faisant partager cette recette idéale pour une personne qui souhaite réaliser un repas complet sans se prendre la tête !

La recette est longue en temps de cuisson mais très rapide en temps de préparation !

Voici en image la recette

1- dans un plat, versez du riz cru ( comme vous le souhaitez, pas de gramme etc, pour moi, c’est à l’oeil)

photo 1

2 – Versez par dessus de la viande hachée congelé ( oui oui vous ne la cuisez pas avant)

photo 4

3- Par dessus, recouvrir de courgette coupées en rondelles CRUS ( oui, oui, tjs)

photo 5

Puis vous continuer à  » empiler » : viande/courgettes jusqu’au haut de votre plat

4- faites fondre un kubor dans de l’eau que vous verserez sur le plats. Vous pouvez ajouter du concentré de tomate ou sauce tomate à votre kubor. Le fait d ‘arroser le plat permet au riz de bien cuire, donc ne mettez pas qu’une goutte ( bon, n’en mettez pas un litre non plus)

photo 8

Recouvrir de gruyère rapé et mettre au four à 180°C pendant 40-45 minutes.

photo 9

photo 10

Et voilà un plat complet et…sans ajout de matière grasse ( enfin, on regarde pas le gruyère…)

Bon appétit ! 🙂

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2 réflexions sur “Food idea #3 Hachis camarguais

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